Plats - Les Gourmandises de Nina

Boulettes de poulet à la forestière

Temps de cuisson :30 minutes

Française

L’énergie en baisse et l’envie de passer des heures en cuisine encore plus ? J’ai la solution : des boulettes de poulet enrobées d’une sauce onctueuse aux champignons. Faciles, réconfortantes et prêtes en 30 minutes, elles changent un peu de nos boulettes de viande suédoises, ou de nos boulettes à...

Nina

29/08/2025

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Filet de cabillaud au vin blanc

Temps de cuisson :40 minutes

Française

Redécouvrez la saveur du filet de cabillaud cuit au vin blanc, et accompagné de pointes d’asperges et de beurre safrané… Si vous aimez le cabillaud, vous allez adorer cette recette ! Pour plus de recettes de poisson, vous avez également les filets de sole Marguery, la daurade au fenouil, et...

Nina

01/04/2024

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18 Vues

Soupe thaïe aux crevettes

Temps de cuisson :1 heure 30 minutes

Thaï

Tellement réconfortante, cette recette de soupe thaïe aux crevettes aux parfums asiatiques envoûtants ravira vos convives, petits et grands, et gourmands !

Nina

01/04/2024

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23 Vues

Quiche aux betteraves et chèvre frais

Temps de cuisson :1 heure

Française

Je trouve que l'originalité de cette quiche fait tout simplement envie ! Le mélange de la betterave avec le chèvre et le confit d'oignons (facultatif) est juste incroyable. Celle au poulet, tomates et ciboulette n'est pas mal non plus...

Nina

07/11/2023

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15 Vues

Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

Temps de cuisson :14 minutes

Française

Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.

Nina

28/08/2023

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19 Vues

Gratin de ratatouille

Temps de cuisson :55 minutes

Française

La ratatouille contient tous les légumes dont vous pourriez rêver : de l'aubergine, de la tomate, des courgettes et du poivron. Bien qu'à l'origine, ce plat ait été surnommé un "plat de pauvre", de nos jours il s'agit simplement d'un ragoût de légumes préparé dans de nombreuses cuisines.

Nina

26/08/2023

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Poke bowl végétarien au quinoa

Temps de cuisson :45 minutes

Française

Généralement composé de poisson cru, de riz, de fruits et de légumes exotiques, le poker bowl représente le plat équilibré et santé par excellence.

Nina

31/05/2023

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Sandwich vegan aux pois chiches

Temps de cuisson :5 minutes

Française

Que ce soit pour le déjeuner ou le pique-nique, ce sandwich végétarien fera des envieux ! Sa garniture se compose de diverses crudités pour apporter les fibres.

Nina

30/05/2023

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19 Vues

Croquettes de poulet aux légumes (sans friture)

Temps de cuisson :40 minutes

Française

La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !

Nina

27/05/2023

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25 Vues

Risotto aux asperges vertes (sans vin)

Temps de cuisson :45 minutes

Française

Ce risotto est aux asperges vertes parfumé au citron. Un plat qui célèbre comme il se doit les saveurs printanières et qui saura ravir vos papilles. En plus des asperges et du citron, il contient de la ricotta et du parmesan qui permettront d’apporter un crémeux incomparable. De quoi se...

Nina

24/05/2023

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