Les sauces sucrées

Lemon curd

Temps de cuisson :20 minutes

Américaine

Ce lemon curd, ou crème au citron, est excellente sur un toast grillé, dans des fonds de tartelettes, dans un trèfle ou pour garnir un Victoria Sponge Cake.

Nina

07/02/2022

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Commentaire

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Caramel au beurre salé

Temps de cuisson :20 minutes

Française

Une folie douce ce caramel beurre salé... Sur les crêpes, les gaufres... Partout ! Même à la petite cuillère...

Quelque chose de tellement bon... avec une recette tellement simple ! J'adore les fruits rouges, et spécifiquement le coulis de fruits rouges... Il se marie autant avec les plats sucrés que salés ! Notamment avec mon cheesecake aux amandes.