Volaille

Plat

Boulettes de poulet à la forestière

L’énergie en baisse et l’envie de passer des heures en cuisine encore plus ? J’ai la solution : des boulettes de poulet enrobées d’une sauce

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Risotto au poulet et à la courge butternut

L’onctuosité réconfortante du risotto est difficile à battre. Ce risotto au poulet et à la courge butternut est un dîner sain et riche en protéines.

Plats

Salade de gésiers

Plat typique du sud-ouest de la France, la salade de gésiers se décline de différentes façons selon le goût et les inspirations de chacun.

Noël

Poularde au four

Les fêtes de fin d’année ou les repas en famille sont l’occasion de faire plaisir avec un repas savoureux avec cette recette de poularde au four.

Plats

Poulet du dimanche, mariné aux épices

Chez nous, le dimanche, c’est souvent poulet-frites ! Et aujourd’hui, je vous dévoile ma fameuse recette du poulet du dimanche, mariné aux épices. 

Pour changer un peu, il m’arrive aussi de faire un poulet chasseur et ça me permet de manger les restes dans la semaine !