Fromagé - Les Gourmandises de Nina

Quiche aux betteraves et chèvre frais

Temps de cuisson :1 heure

Française

Je trouve que l'originalité de cette quiche fait tout simplement envie ! Le mélange de la betterave avec le chèvre et le confit d'oignons (facultatif) est juste incroyable. Celle au poulet, tomates et ciboulette n'est pas mal non plus...

Nina

07/11/2023

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15 Vues

Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

Temps de cuisson :14 minutes

Française

Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.

Nina

28/08/2023

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19 Vues

Pizza façon wrap aux courgettes, chèvre et miel

Temps de cuisson :30 minutes

Française

Le petit coin de la pizza wrap individuelles et équilibrées. Le fait d’utiliser des wraps à la place de la pâte à pizza, on obtient des pizzas moins caloriques sans renoncer pour autant au goût. A déguster avec une belle salade.

Nina

12/03/2023

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13 Vues

Chausson feuilleté au fromage et aux poireaux

Temps de cuisson :50 minutes

Française

Le chausson aux fromage et aux poireaux est parfait en petite taille pour un apéritif, une entrée, ou même en très grande taille pour un repas complet à plusieurs.

Nina

15/01/2023

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25 Vues

Pizza radicchio-gorgonzola

Temps de cuisson :50 minutes

Pizzas
Plats

Italienne

À Rome, les pizzas sont préparées sur des pelles en bois tout en longueur et enfournées avec dextérité. Chiara & Emanuele, Romains d'origine, ont importé ce savoir-faire chez Pizza e Fichi, leur petit restaurant parisien. Ils y préparent leurs "pizza al metro" : d'exquises pizzas de plus d'un mètre et...

Nina

06/08/2022

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32 Vues

Pizza à la butternut

Temps de cuisson :1 heure

Pizzas
Plats

Italienne

Chez Al Taglio, la pizza est préparée et cuite sur de grandes plaques, puis découpée en tranches, et vendue au poids. La pâte est savoureuse, et bien aérée.

Nina

26/07/2022

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9 Vues

Pizza fourme d’ambert et poires

Temps de cuisson :45 minutes

Pizzas
Plats

Italienne

Cette recette comblera les amateurs du sucré-salé. Pour une pizza party, elle pourra même faire office de dessert avec le miel et les noisettes.

Nina

25/07/2022

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13 Vues

Pizza brie, roquette et noix

Temps de cuisson :30 minutes

Pizzas
Plats

Italienne

Cette pizza est très populaire en Italie car le brie est un des premiers fromages français à avoir passé la frontière.

Nina

17/07/2022

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12 Vues

Pizza mi-chèvre, mi-vache (4 fromages)

Temps de cuisson :45 minutes

Pizzas
Plats

Italienne

Avec cette pizza très gourmande, à chacun de choisir ses fromages pour donner les couleurs de sa région ! Elle est meilleure avec une pâte à pizza fait maison !

Nina

16/07/2022

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11 Vues

Crozets gratinés lard-vacherin

Temps de cuisson :50 minutes

Française

Après l'Alsace avec les spätzle à la choucroute, je vous emmène aujourd'hui en Savoie avec un délicieux gratin de crozets très facile à réaliser. Un plat riche et réconfortant, parfait pour l'hiver.

Nina

12/05/2022

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14 Vues

Feature : Fromagé