Soupe thaïe aux crevettes
Tellement réconfortante, cette recette de soupe thaïe aux crevettes aux parfums asiatiques envoûtants ravira vos convives, petits et grands, et gourmands !
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Soupes | Potages
Velouté de petits pois à la menthe
Ce velouté vous réconciliera avec les légumes... Une entrée rafraîchissante et de saison, qui régalera tous vos convives.
Velouté de fèves au lard roti
Le soir, lorsqu'on rentre du travail après une journée harassante, il est plus qu'agréable de retrouver un bol de velouté fait-maison pour se réchauffer.
Soupe à l’oseille
Un petit goût acidulé qui stimule les papilles et fait oublier la couleur kaki de cette soupe... L'oseille est délicieuse !
Potage Saint-Germain
Le potage à base de purée de légumes secs est généralement beurré ou crémé en finition et accompagné de petits croûtons de pain de mie sautés au beurre.
Soupe de potiron
Une fois que le carrosse est redevenu une citrouille, on peut enfin en faire une soupe... Dommage pour Cendrillon mais tant mieux pour nous !
Soupe à l’oignon
Facile et rapide à préparer, la soupe à l'oignon ne demande que peu d'ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et gruyère râpé !
Velouté Crécy
D’une texture onctueuse, ce velouté est extrêmement savoureux et facile à réaliser ! A base de carottes et de fromage frais, cette recette est toute aussi bonne que minceur, tout comme le velouté de chou-fleur et le velouté de betteraves.