Végétarien - Les Gourmandises de Nina

Filet de cabillaud au vin blanc

Temps de cuisson :40 minutes

Française

Redécouvrez la saveur du filet de cabillaud cuit au vin blanc, et accompagné de pointes d’asperges et de beurre safrané… Si vous aimez le cabillaud, vous allez adorer cette recette ! Pour plus de recettes de poisson, vous avez également les filets de sole Marguery, la daurade au fenouil, et...

Nina

01/04/2024

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Tomates burrata aux fraises

Temps de cuisson :17 minutes

Française

Vous me connaissez, j'adore le sucré salé... et en un sens, la tomate c'est sucré ! Alors aujourd'hui c'est une recette de tomates, burrata et fraises que je vous présente : un mets excellent, parfait pour ceux qui aiment le sucré-salé !

Nina

01/04/2024

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22 Vues

Pâtes onctueuses à la crème de butternut

Temps de cuisson :25 minutes

Française

Je vous propose une recette de pâtes onctueuses à la crème de butternut, avec un yaourt de soja pour remplacer la crème, une sauce beaucoup moins calorique.

Nina

10/03/2024

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Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

Temps de cuisson :14 minutes

Française

Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.

Nina

28/08/2023

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19 Vues

Gratin de ratatouille

Temps de cuisson :55 minutes

Française

La ratatouille contient tous les légumes dont vous pourriez rêver : de l'aubergine, de la tomate, des courgettes et du poivron. Bien qu'à l'origine, ce plat ait été surnommé un "plat de pauvre", de nos jours il s'agit simplement d'un ragoût de légumes préparé dans de nombreuses cuisines.

Nina

26/08/2023

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Poke bowl végétarien au quinoa

Temps de cuisson :45 minutes

Française

Généralement composé de poisson cru, de riz, de fruits et de légumes exotiques, le poker bowl représente le plat équilibré et santé par excellence.

Nina

31/05/2023

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Sandwich vegan aux pois chiches

Temps de cuisson :5 minutes

Française

Que ce soit pour le déjeuner ou le pique-nique, ce sandwich végétarien fera des envieux ! Sa garniture se compose de diverses crudités pour apporter les fibres.

Nina

30/05/2023

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19 Vues

Risotto aux asperges vertes (sans vin)

Temps de cuisson :45 minutes

Française

Ce risotto est aux asperges vertes parfumé au citron. Un plat qui célèbre comme il se doit les saveurs printanières et qui saura ravir vos papilles. En plus des asperges et du citron, il contient de la ricotta et du parmesan qui permettront d’apporter un crémeux incomparable. De quoi se...