Ingrédients
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30 g de farine complète
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30 g de wheyen poudre, goût au choix
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60 g de yaourt nature0%
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2 oeuf(s)
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2 c. à café de levure chimique
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2 c. à café de compote de pommesnon sucrée
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2 dose(s) d' édulcorantou d'arômes liquides (vanille, caramel, etc)
Instructions
Voici une recette de pancake géant que je tire de The Fitness Theory.
« A la recherche d’une recette simple pour le petit déjeuner et le goûter, à la fois hyper protéinée et.. absolument délicieuse? Ne cherchez pas plus loin, j’ai exactement ce qu’il vous faut : le pancake géant ! Ca tombe bien d’ailleurs, c’est la recette parfaite également pour cuisiner avec de la whey et enrichir votre alimentation en protéines. »
Si vous préférez la version originale, voici ma recette de pancakes.
Etapes
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1
Fait
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Dans un saladier, mélanger d'abord les ingrédients secs. |
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2
Fait
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Ajouter ensuite les oeufs, bien mélanger, puis le yaourt et la compote. Ajouter les arômes ou l'édulcorant. |
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3
Fait
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Laisser reposer 5 à 10 minutes et verser dans une poêle bien chaude. Retourner quand la pâte fait des petites bulles. |
