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Biscuits au cheddar

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Ingrédients

Ajuster les proportions :

	100 g de cheddar râpé
	250 g de farine
	125 g de beurre
	1/2 c. à café de levure chimique
	1 oeuf(s)
	Sel & Poivre

Informations nutritionnelles (pour 100g)

431

Kcal

11 g

Protéines

37 g

Glucides

27 g

Lipides

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Biscuits au cheddar

Name: Biscuits au cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américaine
Ingredients: cheddar: 100 g de; farine: 250 g de; beurre: 125 g de; levure chimique: 1/2 c. à café de; oeuf(s): 1; Sel & Poivre

Pour 20 biscuits

Images :

Cuisine:

Américaine

30 minutes
4 personnes
Facile

Ingrédients

100 g de cheddar
râpé
250 g de farine
125 g de beurre
1/2 c. à café de levure chimique
1 oeuf(s)
Sel & Poivre

Instructions

Apéro improvisé ?
Ces biscuits au cheddar sont prêts en quelques minutes et disparaissent encore plus vite 🤤
Croustillants, fondants et ultra gourmands… difficile de résister !

Etapes

1 Fait	Préchauffer le four à 210°C.
2 Fait	Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le beurre mou et malaxer jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
3 Fait	Ajouter l'oeuf entier, le sel, le poivre et le cheddar râpé puis mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.
4 Fait	Chemiser une plaque de four avec du papier cuisson.
5 Fait	Prélever des petits tas de pâte et les déposer en forme de boules sur la plaque. Les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.
6 Fait	Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
7 Fait	A la sortie du four, laisser refroidir et conserver les biscuits dans une boite hermétique jusqu'à dégustation.