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Biscuits au cheddar

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Ingrédients

Ajuster les proportions :
100 g de cheddar râpé
250 g de farine
125 g de beurre
1/2 c. à café de levure chimique
1 oeuf(s)
Sel & Poivre

Informations nutritionnelles (pour 100g)

431
Kcal
11 g
Protéines
37 g
Glucides
27 g
Lipides

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Biscuits au cheddar

Pour 20 biscuits

Images :
  • FromagĂ©
  • Rapide
  • SalĂ©
  • 30 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Apéro improvisé ? 
Ces biscuits au cheddar sont prêts en quelques minutes et disparaissent encore plus vite 🤤
Croustillants, fondants et ultra gourmands… difficile de résister !

 

Etapes

1
Fait

Préchauffer le four à 210°C.

2
Fait

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

Ajouter le beurre mou et malaxer jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

3
Fait

Ajouter l'oeuf entier, le sel, le poivre et le cheddar râpé puis mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène.

4
Fait

Chemiser une plaque de four avec du papier cuisson.

5
Fait

Prélever des petits tas de pâte et les déposer en forme de boules sur la plaque.

Les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.

6
Fait

Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

7
Fait

A la sortie du four, laisser refroidir et conserver les biscuits dans une boite hermétique jusqu'à dégustation.

Nina

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