ail - Les Gourmandises de Nina

Boulettes de poulet à la forestière

Temps de cuisson :30 minutes

Française

L’énergie en baisse et l’envie de passer des heures en cuisine encore plus ? J’ai la solution : des boulettes de poulet enrobées d’une sauce onctueuse aux champignons. Faciles, réconfortantes et prêtes en 30 minutes, elles changent un peu de nos boulettes de viande suédoises, ou de nos boulettes à...

Nina

29/08/2025

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Risotto aux cèpes

Temps de cuisson :45 minutes

Italienne

Une note italienne au menu, ce risotto délicieux aux cèpes vous laissera sur votre faim ! Avec une petite touche de jambon cru pour accentuer ce goût d'Italie.

Nina

21/04/2024

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Soupe thaïe aux crevettes

Temps de cuisson :1 heure 30 minutes

Thaï

Tellement réconfortante, cette recette de soupe thaïe aux crevettes aux parfums asiatiques envoûtants ravira vos convives, petits et grands, et gourmands !

Nina

01/04/2024

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23 Vues

Salade de fèves, citron et coppa

Temps de cuisson :18 minutes

Française

La salade de fèves est duplicable autant qu'on le souhaite, en mélange tous les ingrédients possible ! Il suffit d'un peu d'imagination... et hop ! Une délicieuse salade saine et légère, prête à déguster.

Nina

01/04/2024

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Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt

Temps de cuisson :14 minutes

Française

Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.

Nina

28/08/2023

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19 Vues

Gratin de ratatouille

Temps de cuisson :55 minutes

Française

La ratatouille contient tous les légumes dont vous pourriez rêver : de l'aubergine, de la tomate, des courgettes et du poivron. Bien qu'à l'origine, ce plat ait été surnommé un "plat de pauvre", de nos jours il s'agit simplement d'un ragoût de légumes préparé dans de nombreuses cuisines.

Nina

26/08/2023

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Croquettes de poulet aux légumes (sans friture)

Temps de cuisson :40 minutes

Française

La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !

Nina

27/05/2023

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25 Vues

Poulet aux noix de cajou à la chinoise

Temps de cuisson :25 minutes

Chinoise

Cette recette de poulet aux noix de cajou saura séduire les amateurs de cuisine chinoise. Ce plat de saveurs traditionnelles est servi avec riz et légumes.

Nina

26/05/2023

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21 Vues

Risotto aux asperges vertes (sans vin)

Temps de cuisson :45 minutes

Française

Ce risotto est aux asperges vertes parfumé au citron. Un plat qui célèbre comme il se doit les saveurs printanières et qui saura ravir vos papilles. En plus des asperges et du citron, il contient de la ricotta et du parmesan qui permettront d’apporter un crémeux incomparable. De quoi se...

Nina

24/05/2023

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16 Vues

Brocoli en croûte grillé au four et sa sauce au vin blanc

Temps de cuisson :1 heure 30 minutes

Française

Pour varier un peu des volailles et rôtis traditionnels du dimanche midi, je te propose de servir un brocoli en croûte grillé au four. Un plat riche en protéines et en saveurs, et accompagné d’une sauce au vin blanc faite maison.

Nina

18/05/2023

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Ingredient : ail