Ingrédients
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200 g de chocolat noir
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100 g de beurre demi-sel
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120 g de cassonade
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90 g de farine
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90 g de poudre de noisettes
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90 ml de lait de noisettes
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175 g de noisettesentières ou concassées
Instructions
Un brownie au chocolat 100% noisettes, intense et généreux, où le fondant du chocolat rencontre la richesse grillée de la noisette 🍫🌰🔥
Ultra moelleux à cœur, légèrement croustillant sur le dessus, c’est le dessert réconfortant par excellence pour les amateurs de saveurs profondes et authentiques ✨
À déguster tel quel ou avec une touche de crème pour encore plus de gourmandise !🍴🤎
Bien entendu, nos célèbres recettes de brownies diverses et variées vous attendent, toutes plus folles les unes que les autres… (brownie au chocolat (L’original), brownie au chocolat blanc, brownie au chocolat marbré de Nutella, etc)
Etapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). |
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2
Fait
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Couper le chocolat noir en morceaux et le mettre dans un grand bol avec le beurre, également coupé en morceaux. Faire fondre le tout au micro-ondes ou au bain-marie. |
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3
Fait
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Dans un second récipient, fouetter le lait de noisettes préalablement tiédi (à la casserole ou au micro-ondes) avec la cassonade. |
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4
Fait
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Ajouter le mélange fondu de chocolat noir/beurre demi-sel au mélange lait de noisettes/cassonade. Bien mélanger. |
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5
Fait
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Ajouter la farine et la poudre de noisettes, et bien mélanger : il faut que ce soit bien homogène. |
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6
Fait
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Enfin, ajouter les noisettes entières (ou grossièrement concassées) : en garder un peu pour saupoudrer le brownie. Mélanger à nouveau. |
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7
Fait
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Dans un moule préalablement beurré, y verser la pâte. Saupoudrer le brownie avec les noisettes restantes puis enfourner environ 35/40 minutes à 180°C (Th.6). |
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8
Fait
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Sortir le brownie du four et le laisser refroidir quelques instants. |
