Ingrédients

Ajuster les proportions :

	1 pain frais pas trop cuit
	30 g de beurre en pommade
	100 g de chèvre frais
	3 gousses d' ail râpé
	1/2 botte de persil
	Sel & Poivre

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Préfou croustillant au chèvre frais

Name: Préfou croustillant au chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: pain frais: 1; beurre: 30 g de; chèvre: 100 g de; ail: 3 gousses d'; persil: 1/2 botte de; Sel & Poivre

Images :

20 minutes
4 personnes
Facile

Ingrédients

1 pain frais
pas trop cuit
30 g de beurre
en pommade
100 g de chèvre
frais
3 gousses d' ail
râpé
1/2 botte de persil
Sel & Poivre

Instructions

Etapes

1 Fait	Dans un bol, hacher le persil effeuillé, le mélanger avec l'ail râpé, le fromage de chèvre et le beurre pommade. Saler et poivrer.
2 Fait	Couper le pain en 2 dans la longueur.
3 Fait	Napper l'intérieur du mélange de fromage de chèvre.
4 Fait	Refermer le pain et le couper en morceaux réguliers. Déposer les morceaux de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5 Fait	Enfourner pendant 8 à 10 minutes.