Ingrédients
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250 g de framboises
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250 g de mûres
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65 g de flocons d'avoine
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50 g de poudre d'amandes
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25 g de farine
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20 g de cassonade
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40 g de beurre demi-selA température ambiante
Instructions
Juteuses et acidulées, les mûres sauvages forment une association parfaite avec la garniture riche et sucrée de ce crumble estival réconfortant.
Si vous aimez notre crumble aux framboises et aux mûres, essayez également le crumble aux pommes, le crumble framboises-mangue et nos minis crumbles aux poireaux et aux noix !
Etapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 180°C. |
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2
Fait
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Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre d'amandes et la cassonade. Ajouter le beurre en parcelles et mélanger à la main. |
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3
Fait
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Dans le fond d'un plat à gratin, ou dans des ramequins, répartir les fruits puis recouvrir de pâte à crumble en l'émiettant. |
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4
Fait
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Enfourner pour environ 30 minutes à chaleur tournante : le crumble doit être doré. |
