Ingrédients
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150 g de chocolat noir
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150 g de beurre
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4 oeuf(s)
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115 g de sucre en poudre
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60 g de farine
Instructions
Vous êtes gourmand invétéré et fan inconditionnel de chocolat ? Cette recette devrait vous plaire ! Elle est savoureuse, rapide et surtout très simple. Pourquoi ne pas préparer ce délicieux coulant au chocolat facile à réaliser avec vos enfants, pour un goûter réconfortant en famille ?
Goutez également notre fameux fondant au chocolat, et le brownie au chocolat (L’Original).
Etapes
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1
Fait
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Dans un récipient allant au micro-ondes (ou au bain-marie), faire fondre le chocolat et le beurre en mélangeant toutes les 30 secondes jusqu'à fonte complète du chocolat. Laisser tiédir. |
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2
Fait
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Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. |
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3
Fait
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Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger. |
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4
Fait
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Incorporer la farine, préalablement tamisée, et mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène. |
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5
Fait
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Dans des moules individuels (siliconés ou beurrés), verser la préparation et réserver au congélateur pour minimum 2 heures. |
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6
Fait
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Ce temps passé, préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 15 minutes : le centre du gâteau doit être encore tremblant et donner l'impression de ne pas être cuit. |
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7
Fait
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Attendre un minimum de 5 minutes avant de démouler dans une assiette à dessert. |
