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beurre
Desserts

Scones

En Angleterre, on sert les scones avec de la confiture à l’heure du thé, mais ils sont aussi parfaits et délicieux pour un brunch, accompagnés de Lemon curd.

Si vous saviez...

Hot Cross Buns (Brioches de Pâques)

Les Hot Cross Buns sont des brioches, habituellement consommées dans les pays Anglo-saxon le jour du vendredi sain. Mais on en mange quand même toute l’année !

Desserts

Dundee cake

Ce délicieux Dundee cake, gâteau de l’après-midi, est mieux servi avec un morceau de fromage et une tasse de thé chaud, tout comme le cake aux raisins.
Desserts

Rocky Road

Dessert 100% américain, le Rocky Road pourrait à lui seul définir la gourmandise. Composé de marshmallows colorés, de chocolat et de biscuit, cette douceur facile et rapide à réaliser est tout simplement irrésistible. 
Desserts

Lemon Drizzle Cake (Cake au citron)

L’éponge au citron légère et piquante est glacée d’un glaçage croquant au citron, fait d’un simple mélange de sucre et de jus de citron.
Desserts

Gâteau renversé aux abricots

Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Il n’a rien d’exceptionnel, mais ce petit goût d’abricot mélangé au caramel le rend divin et addictif. Qui plus est, il est très très simple à faire. 
Bases de la cuisine

Lemon curd

Ce lemon curd, ou crème au citron, est excellente sur un toast grillé, dans des fonds de tartelettes, dans un trèfle ou pour garnir un Victoria Sponge Cake. 
Desserts

Cupcakes au chocolat

Ces cupcakes au chocolat sont vraiment super bons ! Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. 
Desserts

Muffins aux myrtilles

Encore une recette de muffins… Vous l’avez compris, j’adore ça ! Cette fois-ci, ce sont des muffins à la myrtille que je vous propose . Ces muffins sont également délicieux avec des framboises.