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beurre
Les grands classiques

Civet de lapin et ses petits légumes

Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis.
Le civet de lapin au vin rouge nécessite un peu de temps mais ça vaut le coup !
Entrées

Velouté de fèves au lard roti

Le soir, lorsqu’on rentre du travail après une journée harassante, il est plus qu’agréable de retrouver un bol de velouté fait-maison pour se réchauffer.
Entrées

Soupe à l’oseille

Un petit goût acidulé qui stimule les papilles et fait oublier la couleur kaki de cette soupe… L’oseille est délicieuse ! 
Entrées

Soupe de potiron

Une fois que le carrosse est redevenu une citrouille, on peut enfin en faire une soupe… Dommage pour Cendrillon mais tant mieux pour nous !
Entrées

Soupe à l’oignon

Facile et rapide à préparer, la soupe à l’oignon ne demande que peu d’ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et gruyère râpé !

Crumbles

Crumble aux pommes et aux mûres

Le crumble est un de mes desserts favoris ! Un dessert pas cher, et pourtant super bon ! Je le fais souvent à base de pommes puis je l’agrémente.
Desserts

Cheesecake au citron (sans cuisson)

Ce gâteau est très simple à réaliser : un cheesecake au citron sans aucune cuisson. Cette recette s’adapte facilement avec le fruit de votre envie.

Desserts

Pécan Pie (Tarte aux noix de Pécan)

Il est impossible de se tromper avec la tarte aux noix de Pécan : c’est le dessert par excellence pour Thanksgiving. Délicieuse, et facile à réaliser !