Française

Apéritif

Wings de chou-fleur

Des Wings végétariens au chou-fleur savoureux et faciles à préparer, qu’on accompagne avec une sauce barbecue légère. Un plat équilibré et faible en calories.

Desserts

Cheesecake traditionnel

Voici une recette de cheesecake ou cheesecake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu’on mange à New York !

Desserts

Fraisier

Incontournable de la pâtisserie française, le fraisier se compose classiquement de deux disques de biscuit génoise, d’une crème aérienne et de fraises fraîches.

Bases de la cuisine

Crème d’amandes

La crème d’amande est faite de beurre, de sucre, de poudre d’amandes et d’œufs. Le rapport de base de ces ingrédients est la même pour tous.

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Farfalle, lardons, petits pois et salade

Une assiette de pâtes bien alléchante avec des petits pois et des lardons… Un chouette repas vite fait bien fait qui dépanne et qui plaira à coup sûr.

Bases de la cuisine

Pâte d’amandes cuite

La recette de la pâte d’amandes (ou de massepain) est très vieille mais jusqu’à ce jour, on ne connait pas encore véritablement ses origines.