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Desserts

Tarte tatin aux pommes

Voici un dessert très élégant. Cette tarte tatin française est cuite à l’envers, avec les fruits au fond et la pâte feuilletée sur le dessus. Une fois la tarte retournée, les pommes caramélisées bien reluisantes sont révélées. Un pur délice !

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Gâteau au yaourt aux pommes

Ce gâteau au yaourt a été la toute première recette que j’ai appris, enfant, avec ma mère. Je vous la partage, un peu revisitée grâce