Ingrédients
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Pour la salade
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2 boite(s) d'émietté de thon
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2 tomate(s)
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1 concombre(s)
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250 g d' orge mondé
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50 g d' olives vertes
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75 g de feta
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Quelques menthe
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Pour la vinaigrette
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1/2 oignon(s) rouge(s)
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10 c. à soupe d' huile d'olive
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3 c. à soupe de vinaigre balsamique
Instructions
Cette salade est parfaite pour un repas équilibré et sain, tout en dégustant un délicieux plat.
Prenez soin de goûter nos salades d’été fraiches et goûteuses : Salade de riz noir et crevettes d’Equateur provençales, Salade de crevettes à l’ananas, Salade de pastèque et poulet, etc.
Etapes
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1
Fait
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Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire l'orge pendant 35 minutes. |
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2
Fait
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Rincer l'orge dans de l'eau bien froide puis la placer dans un récipient avec un filet d'huile d'olive. Mélanger, couvrir et placer au frigo. |
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3
Fait
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Découper les tomates et le concombre en cubes, puis égoutter les olives. |
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4
Fait
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Réaliser la vinaigrette en ciselant l'oignon et en le mélangeant à l'huile et au vinaigre. Saler et poivrer. |
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5
Fait
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Mélanger l'orge, les tomates, le concombre, les olives et la vinaigrette puis déposer, sur la salade, la fêta et les émiettés de thon. |
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6
Fait
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Ciseler la menthe et l'ajouter avant de servir. |
