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Bouchées de carottes crues au crabe et au fromage

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Ingrédients

Ajuster les proportions :

	2 carotte(s)
	200 g de crabe(s) frais ou en boite
	120 g de fromage frais de type Saint-Morêt, Kiri ou fromage de chèvre
	Sel & Poivre

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Bouchées de carottes crues au crabe et au fromage

Name: Bouchées de carottes crues au crabe et au fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: carotte(s): 2; crabe(s): 200 g de; fromage frais: 120 g de; Sel & Poivre

Images :

Cuisine:

Française

20 minutes
4 personnes
Facile

Ingrédients

2 carotte(s)
200 g de crabe(s)
frais ou en boite
120 g de fromage frais
de type Saint-Morêt, Kiri ou fromage de chèvre
Sel & Poivre

Instructions

Et voilà c’est déjà fini ! Vous aimez les boulettes mais vous voulez varier les plaisirs ? Alors essayez nos recettes de bouchées au concombre et nos bouchées au chèvre.

Etapes

1 Fait	S'il est en boite, égoutter le crabe.
2 Fait	Dans un petit récipient, mélanger le fromage frais, le crabe, le sel et le poivre. Placer au frais.
3 Fait	Laver et éplucher les carottes.
4 Fait	Les émincer à la mandoline ou à l'économe pour obtenir de larges et longues lamelles.
5 Fait	Poser une tranche de carotte à plat sur le plan de travail. Disposer une cuillerée de la préparation au crabe sur une des extrémités et rouler. Maintenir la bouchée à l'aide d'un pic en bois.
6 Fait	Renouveler l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation.
7 Fait	Placer les bouchées sur une assiette apéritive. Servir frais.
8 Fait	Et voilà c'est déjà fini ! Vous aimez les boulettes mais vous voulez varier les plaisirs ? Alors essayez nos recettes de bouchées au concombre et nos bouchées au chèvre.