Apéritif
Feuilletés de saucisse, version healthy
Si vous cherchez une recette de petits fours healthy, essayez ces feuilletés – de la chair à saucisse enveloppée dans une pâte à pain au yaourt grec maison.
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sel
Légumes
Brocoli en croûte grillé au four et sa sauce au vin blanc
Pour varier un peu des volailles et rôtis traditionnels du dimanche midi, je te propose de servir un brocoli en croûte grillé au four. Un plat riche en protéines et en saveurs, et accompagné d’une sauce au vin blanc faite maison.
Apéritif
Galettes de courgettes saines
Une façon savoureuse et facile de servir des courgettes est de les râper et les passer dans de la farine de pois chiches et de la pâte à la ricotta pour en faire des galettes de courgettes saines.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes crémeuses à la courge, hyperprotéinées (Vegan)
Ces pâtes à la courge ont du tofu mélangé à la sauce pour une texture super crémeuse. Servi avec des pâtes protéinées pour faciliter l’apport en protéines.
Apéritif
Dal aux carottes grillées
Rôtir des carottes avec des épices entières et de l’huile de noix de coco ajoute une saveur pop à chaque bouchée de ce délicieux dal aux carottes.
Perte de poids
Salade de quinoa aux légumes d’hiver cuits au four (Vegan)
Cette salade de quinoa aux légumes d’hiver cuits au four est une recette super facile à préparer à l’avance pour votre prochaine lunch box ! Servi avec une vinaigrette tahini-harissa pleine de saveur.
All access
Granola salé
Le granola salé… Vous avez envie de croquant dans votre fromage blanc ou juste envie de le déguster tel-quel ? Testez cette recette pleine de croquant.
Desserts
Gâteau au fromage blanc et aux framboises
Si le cheesecake est super calorique, son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c’est le cas ici !
Desserts
Gâteau basque traditionnel
On adore faire un détour par le Sud-Ouest en fin de repas, avec ce gâteau basque à la crème pâtissière et aux œufs de poules élevées en plein air. Un vrai morceau de bonheur de nos régions.
Apéritif
Oeufs mimosa en verrines
Réalisés en verrines, ces oeufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif original, un cocktail dînatoire ou encore une entrée économique et savoureuse.