Une recette de gaufres super moelleuses, grâce aux blancs d'oeufs battus en neige... Un petite touche de Nutella, de pâte de spéculoos, ou de chantilly en plus et déguster !
Les galettes sablées bretonnes sont délicieuses grignotées comme ça, accompagnant une tasse de thé ou de café, ou même servant de base. Réduites en miettes, elles sont délicieuses mélangés dans un fromage blanc, ou une salade de fruits, tout comme les palets bretons.
Ma prédilection en matière de pâtisserie, ce sont bien les cookies ! Alors pourquoi ne pas les revisiter en milles et une façons ? Ici, je vous propose des cookies au chocolat et aux noix du Brésil, sublimés par un coeur coulant au Nutella.