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Spritz

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Ingrédients

Ajuster les proportions :
400 g de farine
150 g de sucre en poudre
250 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de levure chimique
3 jaune(s) d'oeuf(s)

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Spritz

  • 25 minutes
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Etapes

1
Fait

Préchauffer le four à 140°C.

2
Fait

Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre en mousse.

3
Fait

Incorporer au mélange les jaunes d'oeufs, la farine et la levure.

Ne pas laisser reposer.

4
Fait

Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée.

5
Fait

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer des tas de pâte en forme de cercles, de bâtonnets, de "S" ou toute autre forme souhaitée.

6
Fait

Enfourner pendant 15 minutes.

Nina

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