farine

Plats

Filets de poulet panés

Le poulet pané, c’est délicieux et tout le monde aime, surtout quand la panure change de l’ordinaire ! 
Ici, je la mélange avec des herbes de Provence, mais je vous propose différentes variantes en fin de recette. 

Pains et viennoiseries

Pains à Burgers

Avec cette recette facile, réalisez les pains à burgers et garnissez vos burgers avec ce que vous aimez. 

Entrées

Gaufres au pesto

Des gaufres salées au pesto pour changer les saveurs ! Vous pouvez les associer aux gaufres au poulet ou celles aux patates douces. 

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres aux pommes

Une variante des gaufres moelleuses traditionnelles, avec une pomme en plus ! 

Essayez aussi notre recette de gaufres de liège.

Entrées

Gaufres au poulet

Une recette de gaufres salées au poulet pour une entrée originale. 

Essayez aussi les gaufres de patates douces. 

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres de liège

LA recette des gaufres de liège tant recherchée ! Déguster avec une boule de glace vanille, du sucre glace et un peu de chantilly…

Entrées

Gaufres moelleuses à la patate douce

Une recette de gaufres de patates douces pour une variante des gaufres moelleuses, version salée. A déguster accompagnée de sauce au roquefort (par exemple).

Bases de la cuisine

Gaufres moelleuses

Une recette de gaufres super moelleuses, grâce aux blancs d’oeufs battus en neige… 

Un petite touche de Nutella, de pâte de spéculoos, ou de chantilly en plus et déguster ! 

Entrées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Des coquilles de noix de Saint-Jacques faciles et rapides !
Les meilleurs vins blancs conseillés pour cette recette sont le Montabzillac ou le Gewurztraminer.