extrait de vanille

Desserts

Barres aux figues et à l’avoine

Voici une recette de barres sucrées que je tire du site de The Fitness Theory. J’adore ce site, des recettes saines et délicieuses…

Bûches

Bûche au mascarpone et aux framboises

Vous êtes adepte des bûches fruitées ? Vous allez adorer celle-ci alors !

Les framboises apportent de l’acidité que le mascarpone vient adoucir par la suite. 

Bases de la cuisine

Pâte à crêpes sans oeufs, sans lactose

Une recette de pâte à crêpes à tester si vous n’avez pas d’oeuf ou de lait, ou si vous y êtes allergique.

Elle repose sur le lait de coco & les graines de chia.

Bases de la cuisine

Pâte à crêpes inratable

Cette recette de pâte à crêpes est facile à réaliser. Elles sont légères, parfumées et bien dorées. Le petit plus : elles sont peu sucrées ! 

Amuses-bouches

Doigts de sorcière à croquer pour Halloween

Un bonbon ou un sort ? Oups… ces sorcières n’ont eu droit qu’au sort… 

Dégustez le restant de leurs doigts croquants avec un peu de confiture de fruits rouges ! 

Desserts

Pancakes moelleux

Des pancakes comme aux Etats-Unis, très moelleux grâce à une petite astuce : laisser reposer la pâte pendant 30 minutes avant d’y ajouter les blancs d’oeufs montés en neige… Résultat assuré ! 

Bases de la cuisine

Gaufres moelleuses

Une recette de gaufres super moelleuses, grâce aux blancs d’oeufs battus en neige… 

Un petite touche de Nutella, de pâte de spéculoos, ou de chantilly en plus et déguster !