carotte(s)

Plats

Veau cocotte au vin blanc

Aujourd’hui, je vous propose une recette de veau mijoté au vin blanc que vous pouvez réaliser en cocotte en fonte, en cocotte minute ou encore au Cookeo. 

Les grands classiques

Civet de lapin et ses petits légumes

Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis.
Le civet de lapin au vin rouge nécessite un peu de temps mais ça vaut le coup !

Entrées

Bisque de langoustine

Si vous cuisinez des langoustines et si vous les servez décortiquées, pensez à récupérer les carapaces pour les transformer en délicieuse bisque de langoustine.

Desserts

Carrot cake

Découvrez la recette de ce fameux Carrot cake, le plus fondant et le plus goûteux des Carrot cakes avec ce délicieux glaçage crémeux à l’américaine. Succès garanti à 100% !

Entrées

Velouté Crécy

D’une texture onctueuse, ce velouté est extrêmement savoureux et facile à réaliser ! A base de carottes et de fromage frais, cette recette est toute

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Hachis parmentier aux carottes

Le hachis parmentier, un plat de mon enfance ! 

Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier. 

Entrées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Des coquilles de noix de Saint-Jacques faciles et rapides !
Les meilleurs vins blancs conseillés pour cette recette sont le Montabzillac ou le Gewurztraminer.

Plats

Boulettes végétariennes

Des boulettes végétariennes dorées à souhait, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur… la preuve qu’on peut se régaler sans viande 🌱✨ Une recette simple,