Sans oeufs

Bases de la cuisine

Pâte à crêpes sans oeufs, sans lactose

Une recette de pâte à crêpes à tester si vous n’avez pas d’oeuf ou de lait, ou si vous y êtes allergique.

Elle repose sur le lait de coco & les graines de chia.

Bases de la cuisine

Caramel au beurre salé

Une folie douce ce caramel beurre salé… Sur les crêpes, les gaufres… Partout ! Même à la petite cuillère… 

Bases de la cuisine

Caramel liquide

Et voilà un caramel maison simple et rapide, pour petits et grands ! 

Testez-le avec la crème renversée au caramel, juste sublime !

Desserts

Tarte tatin aux pommes

Voici un dessert très élégant. Cette tarte tatin française est cuite à l’envers, avec les fruits au fond et la pâte feuilletée sur le dessus. Une fois la tarte retournée, les pommes caramélisées bien reluisantes sont révélées. Un pur délice !

Crumbles

Crumble aux framboises et aux mûres

Juteuses et acidulées, les mûres sauvages forment une association parfaite avec la garniture riche et sucrée de ce crumble estival réconfortant. Si vous aimez notre

Crumbles

Crumble aux pommes

Une recette de crumble aux pommes délicieusement croustillante ! A servir avec une boule de glace vanille, un coulis de fruits rouges, ou un peu de chantilly.