Minceur

Entrées

Crème Dubarry (Velouté de chou-fleur)

Cette crème est un velouté de chou-fleur composé d’échalotes, de poireaux et de chou-fleur !
Facile à réaliser, elle ne nécessite pas une grande technique.

Apéritif

Mousse d’avocat au gingembre

Cette succulente mousse d’avocat réveille les papilles ! En plus d’être délicieusement bonne et un plaisir pour les yeux, elle est aussi pauvre en calories. De quoi se régaler tout en gardant la ligne ! 

Plats

Saumon, sauce grenade, et riz parfumé

Une recette facile à réaliser ! En plus d’être délicieusement bon, le saumon frais favorise le bon fonctionnement immunitaire. Testez aussi les burgers au saumon

Plats

Curry de poulet au lait de coco

Vous ne savez plus quoi faire avec vos escalopes de poulet ? Sauce tomate, crème fraîche… On réalise toujours la même chose. Aujourd’hui je vous propose une recette de curry de poulet pour varier les plaisirs !

Desserts

Pancakes moelleux à la patate douce

Pour varier de la recette classique de mes pancakes moelleux, voici une recette à la patate douce ! 

Des pancakes légèrement sucrés grâce à la patate douce, avec une texture moelleuse grâce aux blancs en neige, vous ne pourrez pas y résister ! 

Entrées

Gaufres moelleuses à la patate douce

Une recette de gaufres de patates douces pour une variante des gaufres moelleuses, version salée. A déguster accompagnée de sauce au roquefort (par exemple).

Plats

Crevettes sautées à l’ail

Que diriez-vous de vous envoler vers la Thaïlande ? 
Cette recette de crevettes sautées à l’ail fait voyager vos papilles jusqu’en Asie du Sud pour votre plus grand bonheur !