Plat
Boulettes de poulet à la forestière
L’énergie en baisse et l’envie de passer des heures en cuisine encore plus ? J’ai la solution : des boulettes de poulet enrobées d’une sauce
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Volaille
Apéritif
Croquettes de poulet aux légumes (sans friture)
La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !
Plat
Poulet aux noix de cajou à la chinoise
Cette recette de poulet aux noix de cajou saura séduire les amateurs de cuisine chinoise. Ce plat de saveurs traditionnelles est servi avec riz et légumes.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Risotto au poulet et à la courge butternut
L’onctuosité réconfortante du risotto est difficile à battre. Ce risotto au poulet et à la courge butternut est un dîner sain et riche en protéines.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes au confit de canard, épinards et orange
Une recette simple à faire, qui change, et qui donne l’impression d’avoir fait une recette de dingue… et le canard confit, donne un côté repas festif.
Légumes
Curry de poulet sain aux patates douces et aux pois chiches
Ce curry de poulet sain est un délicieux repas de semaine, d’autant plus la sauce est encore meilleure après une journée au réfrigérateur.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes poulet-poivrons au basilic
Ce plat de pâtes poulet-poivrons à la fois sucré et salé chatouillera le palais de toute votre famille.
Plats
Salade de gésiers
Plat typique du sud-ouest de la France, la salade de gésiers se décline de différentes façons selon le goût et les inspirations de chacun.
Amuses-bouches
Amuse-bouche au foie gras et poires
Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles !
De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras.
Amuses-bouches
Amuse-bouche à la mousse de foie gras au Cognac
Pour un apéro dinatoire gourmet et délicat, je vous conseille ce savoureux amuse-bouche à la mousse de foie gras, au Cognac.
Délicate et parfumée, cette recette de mousse de foie gras est un met raffiné à la texture légère : elle permet de revisiter cet élément traditionnel de la cuisine française en le parfumant au Cognac.