Viande

Les grands classiques

Boeuf bourguignon

La recette du boeuf bourguignon est le plat mijoté le plus emblématique de la cuisine française : de beaux morceaux de boeuf à braiser mijotent dans du vin rouge avec des oignons grelot et de la poitrine de porc. Accompagné de quelques pommes de terre vapeur, c’est un délice absolu !

Entrées

Velouté de fèves au lard roti

Le soir, lorsqu’on rentre du travail après une journée harassante, il est plus qu’agréable de retrouver un bol de velouté fait-maison pour se réchauffer.

Entrées

Terrine de campagne

On a tous déjà goûté cette terrine de campagne super bonne que l’on a acheté en supermarché ! Et si on essayait de la faire nous-même maintenant ? 

Bon ok, il y a beaucoup d’ingrédients, mais vous allez voir, ce n’est pas si difficile que ça en a l’air ! 😋

Chapon farci

Le chapon farci est une des recettes incontournables des fêtes de fin d’année ! Cette recette vous garantira un repas de Noël savoureux et simple à réaliser, tout comme les repas de famille tout au long de l’année… 

Lasagnes

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes sont le plat que j’adore revisiter !

Voici donc la recette originale des lasagnes à la bolognaise mais vous aimerez aussi les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre et les lasagnes aux épinards. 

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Hachis parmentier aux carottes

Le hachis parmentier, un plat de mon enfance ! 

Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier. 

Halloween

Hot-Dogs de doigts d’Halloween

J’adore les Hots-Dogs, alors pourquoi ne pas varier les plaisirs en les customisant façon Halloween ? 

Une recette simple et rapide, pour faire plaisir aux petits et aux grands ! 

Dans le même thème, testez nos toasts sanglants d’Halloween et les doigts de sorcière à croquer. 

Amuses-bouches

Momies feuilletées de saucisses d’Halloween

En panne d’idée pour vos apéritifs d’Halloween ? J’ai la recette qu’il vous faut ! 

Ces petites momies feuilletées aux saucisses sont à la fois moelleuses et croustillantes, adorées par tous les gourmands !