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fruits
Bûches

Bûche au mascarpone et aux framboises

Vous êtes adepte des bûches fruitées ? Vous allez adorer celle-ci alors !

Les framboises apportent de l’acidité que le mascarpone vient adoucir par la suite. 
Bases de la cuisine

Coulis de fruits rouges

Quelque chose de tellement bon… avec une recette tellement simple ! J’adore les fruits rouges, et spécifiquement le coulis de fruits rouges… Il se marie autant avec les plats sucrés que salés ! 

Notamment avec mon cheesecake aux amandes. 
Desserts

Bananes fantômes pour Halloween

Un dessert d’Halloween simple et rapide, mais qui impressionnera votre auditoire ! Des bananes, du chocolat et c’est prêt ! 
Desserts

Pommes d’amour noires d’Halloween

J’ai toujours adoré les pommes d’amour… Calorique, mais succulent !

J’ai donc choisi de les revisiter pour Halloween : ici, le traditionnel caramel de couleur rouge est remplacé par une couleur noire. Le résultat est aussi magnifique que gourmand ! 
Cocktails

Punch planteur

Voici une nouvelle recette de cocktail que je tiens à vous partager car c’est celle que je me fais le plus souvent : le punch planteur. 

Un mélange de fruits exotiques qui nous ramènent sous les tropiques… 
Desserts

Tarte au citron meringuée

Une recette de tarte au citron meringuée que tous mes proches ont adoré ! Un grand classique qu’il est facile de reproduire chez soi. Avec ou sans meringue, à vous de choisir… 

Aucun ingrédient compliqué. Pour les plus aventureux, n’hésitez pas à faire votre pâte sablée vous-même ! 
Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres aux pommes

Une variante des gaufres moelleuses traditionnelles, avec une pomme en plus ! 

Essayez aussi notre recette de gaufres de liège.
Crèmes

Crème à la mangue et au miel

Une recette de crème originale et sucrée ! Très frais et parfait pour l’été ! 

Retrouvez également nos différentes crèmes dessert : au chocolat, au chocolat et aux marrons, au citron et à l’orange, au caramel et beurre de cacahuètes. 
Crèmes

Crème au citron et à l’orange

Une crème dessert à base de fruits, pour sublimer vos papilles pendant l’été !

Variez les plaisirs en goûtant nos délicieuses crèmes au chocolat et au chocolat et aux marrons.