Ingrédients
-
3 oeuf(s)
-
160 g de sucre en poudre
-
140 g de beurre
-
270 g de farine
-
1 sachet de levure chimique
-
200 g de raisins secs
-
Rhum
Instructions
Une recette de cake aux raisins qui me vient de ma mère.
Je l’ai donc aussi revisité en cake marbré chocolat-spéculoos et cake au spéculoos.
Etapes
|
1
Fait
|
Préchauffer le four à 220°C. |
|
2
Fait
|
Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans un peu de rhum. |
|
3
Fait
|
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. |
|
4
Fait
|
Ajouter le beurre, les raisins, la farine et la levure. |
|
5
Fait
|
Verser la préparation dans un moule à cake, préalablement beurré et fariné. |
|
6
Fait
|
Enfourner pendant 30 à 40 minutes dans un four chaud, à 220°C. |
