Ingrédients
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1 bûche de chèvre
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12 pistache(s)
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4 cerneaux de noix
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6 brins de ciboulette
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Quelques épicespaprika, sésame, pavot...
Instructions
Etapes
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1
Fait
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Couper les tranches de chèvre en dés. Les rouler entre vos mains pour former des boulettes. |
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2
Fait
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Ciseler la ciboulette et l'étaler dans une assiette. |
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3
Fait
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Écraser grossièrement les pistaches et les noix séparément, et les étaler dans 2 assiettes. |
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4
Fait
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Dans d'autres assiettes, verser le sésame, le paprika et le pavot. |
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5
Fait
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Rouler chaque boulette dans une assiette pour l'enrober, en alternant les couleurs. |
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6
Fait
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Réserver au frais pendant 30 minutes. |
