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pâtes
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Pâtes onctueuses à la crème de butternut

Je vous propose une recette de pâtes onctueuses à la crème de butternut, avec un yaourt de soja pour remplacer la crème, une sauce beaucoup moins calorique.
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Farfalle, lardons, petits pois et salade

Une assiette de pâtes bien alléchante avec des petits pois et des lardons… Un chouette repas vite fait bien fait qui dépanne et qui plaira à coup sûr.
Gratins

Crozets gratinés lard-vacherin

Après l’Alsace avec les spätzle à la choucroute, je vous emmène aujourd’hui en Savoie avec un délicieux gratin de crozets très facile à réaliser.

Un plat riche et réconfortant, parfait pour l’hiver.
Les grands classiques

Pâtes boulettes, citron et coriandre

Une recette de plat de pâtes classique indispensable pour tous les niveaux de cuisiniers… et surtout les nouveaux ! Cette recette simple est axée sur quelques ingrédients de bonne qualité et, avec l’ajout de fibres, en fait un plat de base.
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Pâtes aux poireaux, jambon cru et reblochon

Je ne sais pas vous mais moi j’adore les pâtes et les poireaux ! Alors je me suis dis « pourquoi ne pas combiner les 2 ? ». Depuis, c’est un plat qui est dans mon TOP 5 des plats de pâtes, avec notamment les pâtes boulettes, citron et coriandre et les pâtes au poulet et aux morilles.  
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Spätzle à la choucroute

A l’automne, le chou est de retour dans les assiettes ! Tu es plutôt choucroute traditionnelle ou choucroute aux poissons ? Aujourd’hui, je vous propose une variante typique de l’Alsace pour une recette simple et gourmande : des spätzle mélangés à la choucroute !
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Pâtes au poulet et aux morilles

Voici un délicieux plat rapide que j’apprécie particulièrement : des pâtes au poulet dans une sauce crémeuse aux morilles. Une recette très simple pour un repas de semaine express.