oeuf(s)

Si vous saviez...

Hot Cross Buns (Brioches de Pâques)

Les Hot Cross Buns sont des brioches, habituellement consommées dans les pays Anglo-saxon le jour du vendredi sain. Mais on en mange quand même toute l’année !

Desserts

Banana Bread

Le cake aux bananes et aux noix a été inventé aux Etats-Unis. Il est devenu la star des goûters et des brunchs car il est facile, rapide à faire et économique.

Desserts

Lemon bars (Carrés au citron)

La meilleure recette de carrés au citron ! Ceux-ci regorgent d’une saveur de citron frais et éclatante, ils sont délicieusement sucrés et crémeux.

Desserts

Lemon Drizzle Cake (Cake au citron)

L’éponge au citron légère et piquante est glacée d’un glaçage croquant au citron, fait d’un simple mélange de sucre et de jus de citron.

Desserts

Gâteau renversé aux abricots

Ce gâteau, c’est LE gâteau ! Il n’a rien d’exceptionnel, mais ce petit goût d’abricot mélangé au caramel le rend divin et addictif. Qui plus est, il est très très simple à faire. 

Bases de la cuisine

Lemon curd

Ce lemon curd, ou crème au citron, est excellente sur un toast grillé, dans des fonds de tartelettes, dans un trèfle ou pour garnir un Victoria Sponge Cake. 

Desserts

Cupcakes au chocolat

Ces cupcakes au chocolat sont vraiment super bons ! Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. 

Desserts

Muffins aux myrtilles

Encore une recette de muffins… Vous l’avez compris, j’adore ça ! Cette fois-ci, ce sont des muffins à la myrtille que je vous propose . Ces muffins sont également délicieux avec des framboises.