Plats
Pan bagnat
Le pan bagnat est une spécialité de la cuisine niçoise : c’est un sandwich à base de pain long ou rond, et d’ingrédients similaires à la salade niçoise.
https://lesgourmandisesdenina.com
oeuf(s)
Desserts
Cookies au chocolat et à la menthe
Une recette de cookies qui ravira petits et grands gourmands…
Goûtez aussi les cookies au chocolat blanc et pistaches, ainsi que ceux au beurre de cacahuète.
Dessert
Pancakes géants : LA recette super light
Voici une recette de pancake géant que je tire de The Fitness Theory.
Si vous préférez la version originale, voici ma recette de pancakes.
Desserts
Barres aux figues et à l’avoine
Voici une recette de barres sucrées que je tire du site de The Fitness Theory. J’adore ce site, des recettes saines et délicieuses…
Les grands classiques
Paupiettes de veau
Achetées le plus souvent toutes prêtes chez le boucher, les paupiettes de veau sont encore meilleures faites maison. Farcies et ficelées, c’est succulent !
Les grands classiques
Blanquette de veau
Des plus gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix, ici dans une version classique de viande de veau, aussi savoureuse que diététique.
Les grands classiques
Quenelles
Osez à faire vos quenelles maison, c’est tellement simple et meilleur ! Bien moelleuses, à base de farine et semoule fine, c’est un régal.
Gratins
Gratin de poisson
Faites apprécier le poisson à votre entourage en confectionnant un délicieux gratin de poisson dans une recette simple pour le repas. Les plus réticents dégusteront sans soucis cette recette de poisson au four.
Entrées
Oeufs cocotte au saumon fumé
Ces oeufs cocotte crémeux au saumon fumé feront une entrée élégante toute simple et rapide à préparer.
Pour varier, essayez les oeufs cocotte aux asperges.
Entrées
Oeufs cocotte aux asperges
La saison des asperges a enfin démarré ! Une recette facile et rapide pour accommoder les asperges autrement. Idéal pour le brunch ou un diner léger !