levure chimique

Gaufres

Gaufres salées (sans gluten)

Les gaufres salées sans gluten sont une idée intéressante pour un plat léger.
On peut les confectionner natures, d’un peu d’herbes de Provence ou les garnir !

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres sucrées (sans gluten)

Les gaufres sucrées sont un pur délice… Mais quand nous ne supportons pas le gluten, c’est compliqué… Alors pourquoi ne pas tester ces gaufres sans gluten ?

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres aux pommes

Une variante des gaufres moelleuses traditionnelles, avec une pomme en plus ! 

Essayez aussi notre recette de gaufres de liège.

Entrées

Gaufres moelleuses à la patate douce

Une recette de gaufres de patates douces pour une variante des gaufres moelleuses, version salée. A déguster accompagnée de sauce au roquefort (par exemple).

Bases de la cuisine

Gaufres moelleuses

Une recette de gaufres super moelleuses, grâce aux blancs d’oeufs battus en neige… 

Un petite touche de Nutella, de pâte de spéculoos, ou de chantilly en plus et déguster !