farine

Desserts

Tarte au citron meringuée

Une recette de tarte au citron meringuée que tous mes proches ont adoré ! Un grand classique qu’il est facile de reproduire chez soi. Avec ou sans meringue, à vous de choisir… 

Aucun ingrédient compliqué. Pour les plus aventureux, n’hésitez pas à faire votre pâte sablée vous-même ! 

Desserts

Pancakes moelleux à la patate douce

Pour varier de la recette classique de mes pancakes moelleux, voici une recette à la patate douce ! 

Des pancakes légèrement sucrés grâce à la patate douce, avec une texture moelleuse grâce aux blancs en neige, vous ne pourrez pas y résister ! 

Desserts

Pancakes moelleux

Des pancakes comme aux Etats-Unis, très moelleux grâce à une petite astuce : laisser reposer la pâte pendant 30 minutes avant d’y ajouter les blancs d’oeufs montés en neige… Résultat assuré ! 

Bases de la cuisine

Pâte à pizza épaisse et moelleuse

Cette recette a fait sensation auprès de tout mon entourage. Je vous garantie que vous n’achèterez plus de pizza surgelée, même à votre pizzaïolo préféré !

Plats

Filets de poulet panés

Le poulet pané, c’est délicieux et tout le monde aime, surtout quand la panure change de l’ordinaire ! 
Ici, je la mélange avec des herbes de Provence, mais je vous propose différentes variantes en fin de recette. 

Pains et viennoiseries

Pains à Burgers

Avec cette recette facile, réalisez les pains à burgers et garnissez vos burgers avec ce que vous aimez. 

Entrées

Gaufres au pesto

Des gaufres salées au pesto pour changer les saveurs ! Vous pouvez les associer aux gaufres au poulet ou celles aux patates douces. 

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres aux pommes

Une variante des gaufres moelleuses traditionnelles, avec une pomme en plus ! 

Essayez aussi notre recette de gaufres de liège.

Entrées

Gaufres au poulet

Une recette de gaufres salées au poulet pour une entrée originale. 

Essayez aussi les gaufres de patates douces. 

Crêpes - Beignets - Gaufres - Croissants

Gaufres de liège

LA recette des gaufres de liège tant recherchée ! Déguster avec une boule de glace vanille, du sucre glace et un peu de chantilly…