Desserts
Cookies au chocolat blanc et pistaches
Ces cookies croustillants sur les bords et moelleux à l’intérieur… Miam ! Ici le mélange chocolat blanc et pistaches fonctionne parfaitement !
https://lesgourmandisesdenina.com
farine
Desserts
Carrot cake
Découvrez la recette de ce fameux Carrot cake, le plus fondant et le plus goûteux des Carrot cakes avec ce délicieux glaçage crémeux à l’américaine. Succès garanti à 100% !
Desserts
Cookies de Neiman Marcus
Voici une recette de cookies tout simplement fabuleuse ! Selon la légende, Neiman Marcus aurait vendu sa recette de cookies à une cliente désireuse de l’avoir.
Desserts
Brownie au chocolat (L’original)
Craquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… Le brownie est l’un des gâteaux dont on devient très vite inconditionnel. Vous pouvez le servir accompagné d’une crème anglaise ou de la chantilly.
Desserts
Cookies à la banane
Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette minceur à base de bananes et de flocons d’avoine.
Tentez aussi les cookies aux fruits rouges, les cookies au beurre de cacahuète ou encore les cookies chocolat-noisettes.
Entrées
Crème Dubarry (Velouté de chou-fleur)
Cette crème est un velouté de chou-fleur composé d’échalotes, de poireaux et de chou-fleur !
Facile à réaliser, elle ne nécessite pas une grande technique.
Bûches
Bûche roulée au Nutella
Aujourd’hui, je vous propre une bûche chocolatée originale : la bûche au Nutella.
Une recette simple et rapide à faire, que demander de plus ! Tout comme le roulé au Nutella et aux noisettes, que je fais souvent pour le goûter !
Bûches
Bûche au mascarpone et aux framboises
Vous êtes adepte des bûches fruitées ? Vous allez adorer celle-ci alors !
Les framboises apportent de l’acidité que le mascarpone vient adoucir par la suite.
Bases de la cuisine
Pâte à blinis
Le blini est une petite crêpe qui peut être déguster de 3 manières différentes : nature, tartiné ou fourré.
Je vous propose donc de faire votre pâte à blinis maison, pour encore plus de saveurs !
Bases de la cuisine
Pâte à crêpes à la règle de 3
Cette recette de pâte à crêpes est la plus simple puisqu’elle utilise la fameuse REGLE DE TROIS (3 oeufs, 300g de farine, 3/4 de L de lait, 3 c. à s. d’huile).