Carpaccio de Saint-Jacques et mangue
Une préparation de carpaccio vraiment rapide pour une entrée raffinée au quotidien ou pour nos fêtes de fin d'année !
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Poissons Et Crustacés
Bisque de langoustine
Si vous cuisinez des langoustines et si vous les servez décortiquées, pensez à récupérer les carapaces pour les transformer en délicieuse bisque de langoustine.
Saumon, sauce grenade, et riz parfumé
Une recette facile à réaliser ! En plus d’être délicieusement bon, le saumon frais favorise le bon fonctionnement immunitaire. Testez aussi les burgers au saumon et fromage frais, et les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre.
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Des coquilles de noix de Saint-Jacques faciles et rapides ! Les meilleurs vins blancs conseillés pour cette recette sont le Montabzillac ou le Gewurztraminer.
Crevettes sautées à l’ail
Que diriez-vous de vous envoler vers la Thaïlande ? Cette recette de crevettes sautées à l'ail fait voyager vos papilles jusqu'en Asie du Sud pour votre plus grand bonheur !