Nina

Bases de la cuisine

Caramel liquide

Et voilà un caramel maison simple et rapide, pour petits et grands ! 

Testez-le avec la crème renversée au caramel, juste sublime !

Entrées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Des coquilles de noix de Saint-Jacques faciles et rapides !
Les meilleurs vins blancs conseillés pour cette recette sont le Montabzillac ou le Gewurztraminer.

Bases de la cuisine

Pâte brisée

La pâte brisée est une des bases culinaires indispensables pour confection de fabuleux desserts !

Essayez également la recette de la pâte feuilletée et celle de la pâte sablée.

Bases de la cuisine

Pâte sablée

La pâte sablée est une des bases culinaires à connaître pour faire d’excellents desserts !

Retrouvez également la recette de la pâte feuilletée et de la pâte brisée.

Bases de la cuisine

Pâte feuilletée traditionnelle

Exceptionnellement, j’ai choisi de ne pas écrire la recette de la pâte feuilletée. Je sais que cette pâte est difficile à réaliser sans le visuel,