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Crumble d’automne pommes/poires

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Ingredients

Adjust Servings:
300 g de pomme(s)
300 g de poire(s)
Le jus d'1/2 citron(s)
75 g de cassonade possibilité d'utiliser du sucre en poudre blanc
75 g de beurre demi-sel
100 g de farine
50 g de poudre d'amandes
Un peu de cannelle selon les goûts de chacun

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Crumble d’automne pommes/poires

Features:
  • Sans lait
  • Sans oeufs
  • Sucré
Cuisine:
  • 45 minutes
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Vous savez maintenant que le crumble est mon dessert préféré !

Aujourd’hui, je vous propose une version classique et super facile : un crumble pommes et poires, que vous pouvez réaliser facilement et rapidement. L’avantage de cette recette est que vous pouvez la décliner selon les saisons et les fruits que vous avez à disposition. En effet, vous pouvez trouver une version aux fruits rouges (avec des fruits surgelés) à faire toute l’année sur mon site.

Steps

1
Done

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

2
Done

Éplucher et découper en cubes les fruits d'automne.

Les déposer dans un plat allant au four, ajouter le jus de citron puis saupoudre avec la cannelle en poudre.

3
Done

Préparer la pâte à crumble en mélangeant, à la main, le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le beurre tendre.

Vous pouvez également utiliser un robot. Dans ce cas, verser tous les ingrédients dans le bol et mélanger 2 à 3 minutes.

4
Done

Répartir ensuite la pâte à crumble sur le dessus des fruits.

Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.

5
Done

Laisser tiédir un peu avant de servir, accompagné d'une boule de glace vanille et d'une sauce au chocolat.

Nina

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