Ingrédients
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4 pains à burgers
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4 escalopes de poulet
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1 saladeType coeur de laitue
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1 chorizo
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180 g de chèvre
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4 c. à soupe d' huile d'olive
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2 c. à soupe de miel liquide
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10 cl de crème fraîche
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4 c. à soupe d' herbes de Provence
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Sel & Poivre
Instructions
Un burger au poulet croustillant, relevé par le chorizo, adouci par le chèvre et sublimé par une touche de miel… un mélange audacieux qui joue parfaitement sur le sucré-salé ! 🍔🔥🍯
Entre le fondant du fromage, le caractère du chorizo et la douceur du miel, chaque bouchée est une vraie explosion de saveurs 🤤
Une recette originale, créée par Délice Céleste, à tester absolument !
(Photo et recette de Délice Céleste)
Etapes
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1
Fait
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Dans un saladier, découper le poulet en aiguillettes puis le mélanger avec l'huile d'olive, le miel et les herbes de Provence. |
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2
Fait
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Préchauffer le four à 200°C. |
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3
Fait
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Peler le chorizo et découper plusieurs tranches. Laver les feuilles de salade. |
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4
Fait
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Dans une casserole, à feu doux, faire chauffer la crème et la moitié du chèvre. Mélanger. |
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5
Fait
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Dans une poêle, à feu doux, faire cuire le poulet le chorizo. |
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6
Fait
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Couper les pains à burger en 2, les enfourner pendant 5 minutes. Découper l'autre moitié du chèvre en dés. |
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7
Fait
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Répartir la préparation à la crème et au chèvre sur chaque base des pains à burgers. Ajouter une feuille de salade, disposer les morceaux de poulet, quelques tranches de chorizo et les dés de chèvre. Refermer avec le chapeau des pains à burgers. |
