Ingrédients
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8 pomme(s) de terre
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1 oignon(s)
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250 g de fromage à raclette
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20 cl de vin blancdu Jura
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1 gousse d' ail
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1 noisette de beurre
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Sel & Poivre
Instructions
Etapes
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1
Fait
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Préchauffer le four à 240°C. |
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2
Fait
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Couper les pommes de terre en rondelles puis les poêler dans du beurre pendant 8 à 10 minutes. Saler légèrement. |
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3
Fait
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Éplucher et émincer l'oignon puis couper le fromage à raclette en lamelles. |
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4
Fait
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Beurrer un plat à gratin et le frotter avec l'ail. |
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5
Fait
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Y déposer les pommes de terre, l'oignon et recouvrir de lamelles de fromage à raclette. Arroser de vin blanc et poivrer. |
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6
Fait
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Enfourner le gratin pendant 15 minutes et le déguster aussitôt. |
