Ingredients
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1 pâte feuilletée
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100 ml de poudre d'amandes
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50 g de beurremou ou en pommade
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50 ml de sucre en poudre
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1 oeuf(s)
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2 ml de Rhum
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15 ml d' eau
Directions
Steps
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1
Done
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Préchauffer le four à 190°C. |
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2
Done
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Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. |
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3
Done
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Ajouter l'oeuf, la poudre d'amandes, le rhum et mixer le tout. |
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4
Done
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Dérouler la pâte feuilletée et découper des cercles de la taille désirée : personnellement, j'utilise un emporte-pièce de 15 cm de diamètre. |
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5
Done
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Garnir les chaussons, disposer une fève dans l'un d'entre eux et les refermer en les soudant avec le blanc d'oeuf. |
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6
Done
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Sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, poser les chaussons et les dorer avec le jaune d'oeuf délayé dans l'eau. |
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7
Done
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Enfourner à 190°C pendant environ 20 minutes. |
