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Gratin de fruits rouges

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Ingredients

Adjust Servings:
300 g de fruits rouges
120 g de sucre en poudre
60 g de mascarpone
4 jaune(s) d'oeuf(s)

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Gratin de fruits rouges

Features:
  • Rapide
Cuisine:
  • 25 minutes
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Préchauffer le four à 200°C.

2
Done

Laver les fruits rouges, les équeuter si besoin et découper les plus gros en morceaux.

3
Done

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et ajouter les 3/4 de sucre.

4
Done

Répartir les fruits rouges dans des coupelles ou des minis plats à gratin, recouvrir de la préparation au mascarpone et saupoudrer les coupelles avec le sucre restant.

5
Done

Enfourner pour 10 à 15 minutes et servir aussitôt.

Nina

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