Ingredients
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1 pâte briséeou sablée
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4 orange(s)
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50 g de beurre
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100 g de sucre en poudre
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1 oeuf(s)
Directions
Les tartes aux fruits… mon péché mignon ! Ici, c’est la tarte à l’orange que je vous présente. Ça à l’air spécial au début… Mais je vous jure que c’est vraiment excellent ! Encore faut-il aimer les oranges !
Mais dans la même catégorie, vous pourrez testez la tarte aux pommes, la tarte à la banane, la tarte aux poires et au chocolat, la tarte aux mirabelles, la tarte aux framboises… et bien d’autres !
Steps
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1
Done
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Dérouler la pâte et la disposer au fond d'un moule préalablement beurré et fariné. |
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2
Done
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Couper les oranges (sauf une) en fines rondelles. |
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3
Done
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Préchauffer le four à 170°C. |
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4
Done
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Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'oeuf battu. |
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5
Done
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Ajouter le zeste et le jus d'une grosse orange. |
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6
Done
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Verser cette préparation sur la pâte crue et poser par-dessus de fines tranches d'oranges. |
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7
Done
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Arroser avec le beurre fondu. |
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8
Done
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Enfourner et faire cuire 30 à 45 minutes à 170°C. |
