Ingrédients
-
1 pâte briséeou sablée
-
4 orange(s)
-
50 g de beurre
-
100 g de sucre en poudre
-
1 oeuf(s)
Instructions
Les tartes aux fruits… mon péché mignon ! Ici, c’est la tarte à l’orange que je vous présente. Ça à l’air spécial au début… Mais je vous jure que c’est vraiment excellent ! Encore faut-il aimer les oranges !
Mais dans la même catégorie, vous pourrez testez la tarte aux pommes, la tarte à la banane, la tarte aux poires et au chocolat, la tarte aux mirabelles, la tarte aux framboises… et bien d’autres !
Etapes
|
1
Fait
|
Dérouler la pâte et la disposer au fond d'un moule préalablement beurré et fariné. |
|
2
Fait
|
Couper les oranges (sauf une) en fines rondelles. |
|
3
Fait
|
Préchauffer le four à 170°C. |
|
4
Fait
|
Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'oeuf battu. |
|
5
Fait
|
Ajouter le zeste et le jus d'une grosse orange. |
|
6
Fait
|
Verser cette préparation sur la pâte crue et poser par-dessus de fines tranches d'oranges. |
|
7
Fait
|
Arroser avec le beurre fondu. |
|
8
Fait
|
Enfourner et faire cuire 30 à 45 minutes à 170°C. |
