Légumes

Halloween

Potimarron rôti au four

Une recette facile et gourmande pour l’automne : le potimarron est le légume idéal pour accompagner une volaille rôtie telle que notre poulet au miel ou nos

Desserts

Pancakes moelleux à la patate douce

Pour varier de la recette classique de mes pancakes moelleux, voici une recette à la patate douce ! 

Des pancakes légèrement sucrés grâce à la patate douce, avec une texture moelleuse grâce aux blancs en neige, vous ne pourrez pas y résister ! 

Astuces anti-gaspi

Comment utiliser les feuilles des poireaux ?

Il est temps de dire adieu à ce mauvais réflexe de mettre les feuilles (le vert) du poireau à la poubelle ! 

Non seulement il se mange, mais en plus il est plein de nutriments essentiels : vitamines A (bêta-carotène), B9 (folate) et C, de précieuses alliées contre le vieillissement cellulaire. 

Plats

Quiche aux poireaux et aux lardons

La quiche aux poireaux, c’est excellent et il en existe beaucoup de variantes ! Vous pouvez choisir entre pâte feuilletée ou pâte brisée, entre lardons, chorizo et saumon… 

Pizzas

Pizza aux champignons et aux olives

Une pizza purement végétarienne, garnie uniquement d’olives et de champignons. 

Vous pouvez aussi faire vous-même votre pâte à pizza pour un rendu 100% fait maison !

Entrées

Avocado toasts

Si vous aimez les avocado toasts, alors vous adorerez sa revisite en burger à l’avocat et au jambon ! 

Burgers

Burgers à l’avocat et au jambon

Vous aimez les avocado-toasts ? Je vous propose ici de les revisiter en burgers. 

Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant du jambon cru à la place du jambon blanc. 

Burgers

Burgers au poulet pané, cheddar et bacon

Cette recette de burgers est parfaite pour les personnes qui ne mangent pas de viande rouge. 
Et pour plus de saveurs, retrouver les recettes du poulet pané, de la mayonnaise et de la sauce barbecue, tout fait maison !