Ingrédients
-
5 poire(s)
-
3 oeuf(s)
-
120 g de farine
-
120 g de crème fraîche
-
120 g de sucre en poudre
-
1 sachet de levure chimique
-
2 sachets de sucre vanillé
Instructions
Etapes
|
1
Fait
|
Préchauffer le four à 180°C. |
|
2
Fait
|
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine et la levure. |
|
3
Fait
|
Éplucher, épépiner et couper les poires en petits dés. N'en garder qu'une pour la décoration que vous couperez en fines lamelles. |
|
4
Fait
|
Ajouter les dés de poires à la préparation et bien mélanger. |
|
5
Fait
|
Dans un moule préalablement beurré et fariné, verser la préparation et disposer les lamelles de poires par-dessus. |
|
6
Fait
|
Enfourner pendant 30 minutes puis laisser reposer 10 minutes au chaud, à four éteint. |
|
7
Fait
|
Servir en saupoudrant de sucre glace. |
