persil

Entrées

Pâté de Pâques

Le pâté de Pâques est une recette incontournable. Il est composé de viandes de veau et de porc ainsi que d’oeufs durs pour rester dans l’esprit pascal.

Plats

Veau cocotte au vin blanc

Aujourd’hui, je vous propose une recette de veau mijoté au vin blanc que vous pouvez réaliser en cocotte en fonte, en cocotte minute ou encore au Cookeo. 

Entrées

Terrine de campagne

On a tous déjà goûté cette terrine de campagne super bonne que l’on a acheté en supermarché ! Et si on essayait de la faire nous-même maintenant ? 

Bon ok, il y a beaucoup d’ingrédients, mais vous allez voir, ce n’est pas si difficile que ça en a l’air ! 😋

Chapon farci

Le chapon farci est une des recettes incontournables des fêtes de fin d’année ! Cette recette vous garantira un repas de Noël savoureux et simple à réaliser, tout comme les repas de famille tout au long de l’année… 

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Croquettes de pommes de terre au jambon cru

Une recette de croquettes de pommes de terre au jambon cru pour accompagné toutes vos viandes ! Poulet, poisson, viande rouge…  Tout comme les croquettes de jambon espagnol, elles se marient à toutes les sauces ! 

Amuses-bouches

Beignets de potimarron

Les beignets sont l’amuse-bouche idéal pour un apéritif dinatoire ou pour commencer un repas ! 

Ces beignets au potimarron peuvent également être servis lors de repas d’Halloween, avec les yeux de radis et la cervelle écrasée d’Halloween ou encore les toasts sanglants. 

Halloween

Potimarron rôti au four

Une recette facile et gourmande pour l’automne : le potimarron est le légume idéal pour accompagner une volaille rôtie telle que notre poulet au miel ou nos